Мамские шашлыки - 2012!!!!!!!!

мы тоже ооочень постараемся быть, так хочется всех увидеть , познакомиться кого ещё не знаем
где и когда не принципиально постараемся подстроиться, лучше чтоб это были выходные.

и мы бы хотели присоединиться, один раз были на шашлыках, но не мамских
месяц лучше май, в любое воскресенье

Ой, мы тоже очень хотим!!! По дате - не принципиально

Мы тоже ЗАААААА!!!! Я еще зимой мужу говорила, что пойдем на форумские шашлыки
По месту и времени непринципиально - подстроимся!

Прошлую темку надо будет обязательно перечитать, там у нас были сделаны не плохие выводы. А пока просто свои мысли и предложения напишу!
Очень понравился опыт организации Елки, когда был оргкомитет и все ж таки немного диктатуры ( или как назвать?!))) когда по сто раз не перетиралось время начала мероприятия, а все было четко и много прочих моментов. Что деньги собрали заранее здорово. Поэтому предлагаю в этом году тоже собрать орг комитет, денежки собрать на карты заранее, просчитать получше количество съестного, пораньше начать жарить соски, взять доп мангалы (если Новонки не против). Вот)

Если будет оргкомитет, возьмите меня! мне понравилось
Вот собрать заранее деньги мне кажется, проблематично - пока все не куплено, не знаешь же по сколько собирать.. Да и купить все одному человеку невозможно, кто-то свои фирменные блюда делает.. Я уже на свадебном высказала такое предложение, скажу и тут - может вызовется человек, который возьмется за бухгалтерию, а с него денежек не брать в качестве благодарности?

По сколько денег собирать можно прикинуть, посмотрев на расчеты в прошлой темке. Думаю, собирать однозначно надо, хотя бы половину, так будет понятно , кто точно идет и проще там, кто закупается. В прошлый раз были, например, люди, которые отписывались, что приедут, а по факту их не было, и пришлось девочкам бегать, собирать доп деньги с остальных участников, так как продукты уже были куплены на всех...

тут надо подумать как лучше. С одной стороны, можно собрать так сказать "предоплату", например 300-500 рублей с семьи. Так будет понятно, кто точно едет, а кто под вопросом. Так и расчеты будет сделать проще. А с другой с стороны, зависит от погоды. В прошлом году многие написали-отказались за день до шашлыков, когда уже все было куплено. Как тогда? не возвращать предоплату? а если у человека обстоятельства (у ребенка температура, например, ночью поднялась).
и еще у меня предложение - может как-то распределить время "дежурства" у мангала, чтобы все успели и поготовить мясо, и пообщаться, и погулять?

про деньги и сосиски полностью согласна!!! и про оргкомитет! Оля молодец!

Я как всегда за)))))
В общем-то, в любой день))))

Марин, с вас Крис)))

а то, наша "большая чёрная кошка- лошадь-кабан" (подчеркнуть нужное) всегда с нами)))) Сева его уже затерроризировал (правда,т.к.вся еда от Севы летит к Крису, то Крис стойко терпит))))

Я тоже хочу в оргкомитет))))))))И тоже за сбор денег заранее

Угу, оргкомитет нужен и сбор денег тоже, хотя бы чтобы аренду заплатить не из собственных денег.

мы тоже очень хотим! по времени, точно не 19 мая. Нам было бы удобней следующие выходные, получается 27. По времени не принципиально. Место наверное новинки!

Я предлагаю все же ввести предоплату - в любом случае продукты будут покупаться не за 1-2 дня до шашлыков. Так будет гарантия, что народа придет примерно столько же, сколько и обещалось, просто помню, что в прошлом году я бегала и собирала с каждого дополнительно по 25 рублей - то еще занятие, особенно когда кто то уже уехал, а кто то вообще не приехал....

По аренде - ее тоже надо проплачивать заранее.

Маш,поддерживаю!Предоплата нужна обязательно!
Готовы помочь в закупке продуктов..Ну,и,вообще,что скажете..

Даааа, я - за предоплату, а то многие не приезжают, продуктов - до фига лишних, приехавшие переплачивают )))) А уж Маше, как организатору, вообще, сплошная головная боль.

Да дело даже не в головной боли, просто жалко оставшиеся продукты, за которые в итоге переплата получается...

По датам: 13 мая - это единственный выходной между 2 неделями получается - 12 и 14 рабочие дни. Предлагаю эту дату не рассматривать?

19,20 или 26,27 - кому как?

Маш, мне кажется надо оставить воскресенья, чтобы и профи смогли быть. Т.е. это 20 и 27 (мне не принципиально совсем)

Нам лучше в воскресенье - 20 или 27, пока не важно.

Я - за предоплату, по дате не принципиально.

Предоплата - это гуд! Можно не отходя от кассы пожелание по еде? Побольше хлеба и лаваша, его же и дети едят :)

мы будем! дата не важна, за предоплату, готовы помочь, чем сможем

Давайте тогда рассматривать эти даты: 20 и 27 мая.

Уже написала, что 20го мы точно не сможем((

Мы за,могу помочь чем смогу.

По продуктам:
Перетаскиваю инфу с прошлого года:

На предполагаемых 80 человек список был такой:

1. Шашлыки:
- мясо (300 гр/чел): 8 кг, 4 кг, 8 кг
- курица: грудки 8 кг
- рыба
- шампиньоны (2 кг):
- баварские колбаски (2 шт/чел-200 шт):
2. Овощи
- огурцы (100 г или 1 шт/чел- 8 кг) :
- помидоры (100 г или 1 шт/чел)- 8 кг:
- перец болгарский (0,5 шт/чел- 35 шт.):
- зелень – лук (3 пучка), укроп (6 пучков), петрушка (8 пучков), кинза 3 пучка, базилик?:
- корейская морковка (30 г на человека- ок. 2 кг):
3. Нарезка
- сыр (2 кг)
- джилл косичкой (15 шт.по 100 г)
4. Фрукты:
- бананы (40 шт.)
- виноград (5 кг.)
- яблоки (30 шт.) 30 шт.
- лимоны (5 шт.)
- апельсины (3 кг)
5. Вода
- негазированная минералка (0,25 л/чел): 24 л
- вода питьевая 10 л
- газированная (24 л):
- вода для рук, овощей и т.д. (из дома): 5л,
- сок 8 л, 14 л
6. Хлеб:
- лаваш тонкий (5 уп.):
- лаваш толстый (5 шт.)
- баранки мягкие: 4 уп.
- сушки: 2 уп.
- печенье сормовское или еще какое для детей (по 2 шт на ребенка): 10 больших пач.
7. Пластиковая посуда
- стаканчики (примерное количество человек Х на 2)
- большие тарелки (20 шт.)
- маленькие тарелки и вилки (примерное количество человек + 20 шт)
- салфетки (6 пачек) и бумажные полотенца(2 рулона)
8. Майонез, кетчуп, соус:
- Соус - 3 л
- майонез (0,5 л)
- кетчуп (2,5 л)
9. Растительное масло – маленькая бутылочка:
10. Вино (для тех кто пьет- 250 г/чел) :
11. Мангал? и шампура
12. Уголь (20 кг), жидкость для розжига (4 бут.), спички, газеты на всякий случай:
13. Раскладные стульчики, коврики (пенки) для сидения, пледы: берем все
14. Мыло жидкое:
15. Ножи, штопор, разделочные доски, блюда для овощей и фруктов: берем по возможности все
16. Соль, перец:
17. Одноразовые скатерти (2 штуки)
18. Мешки для мусора -берем все
19. Мячи, игрушки, развлекалки, берем все

Еще, помнится, очень к месту пришелся чай горячий))

Нашла табличку - предварительная сумма с человека была 300-400 рублей. А вот по итогу уже не помню...



Прошлогодняя тема:

У нас "Мяснов" под боком,поэтому можем взяться покупать прошлогодний набор - колбаски баварские + сыр джилл...

Выглянула сейчас в окно..Озеро наше ,как в январе выглядит..Даже и не верится,что когда-то всё расстает,потеплеет и мы совсем скоро встретимся на шашлыках..

Машуль, 8 кг мяса опять готовы взять на себя. Котелок для чая-глинтвейна тоже захватим, если будет нужно.
Но нужно еще раз посмотреть прошлогоднюю тему, так как мяса, по-моему, было многовато, а вот лаваша не хватило.

У меня с какой-то форумской тусы лежит целая коробка чая в пакетиках, немного одноразовой посуды и влажные салфетки. Это возьму на шашлыки.
По датам - в том году решили приурочить мамские шашлыки ко дню детей, т.е. ближайшие выходные. 3 июня вообще не рассматривается? Потому как конец мая тоже может быть непредсказуем по-погоде

По мне бы - хорошо 3 июня, но в прошлом году я предлагала июнь, все согласились, а погода была плохая. Поэтому в этом не рискую июнь предлагать..
27 мая тоже неплохо.
Предоплата так предоплата. Наверное, и правда удобно будет. А закупаться все организованно будет? или поделим обязанности?

Конечно нет гарантии, что погода будет такая же как в том году, но 3 июня было прохладно, а 4ого вообще холодно!

я тогда, если никто не против, возьму на себя курицу.
сделаю маринад, невредный даже деткам.
из филе грудки.
еще могу привезти мангал и решетку для жарки

предлагаю шампиньонов побольше,очень вкусные были но мало.насчет орг комитета решили?

Я не против, но мне кажется что шампиньоны не нужны. Я не была с вами в том году (была со свадебным).

шампиньоны это вешь, очень вкусные получаются

я за 27!
яшмпиньоны в соевом соусе... ум отъеш...

Вот будет повод попробовать)))

шампиньоны делали по нашему рецепту - в майонезном соусе, т.е. майонез с теплой водичкой.. и их не осталось ))) И лаваша было мало... Мы в этом году безлошадные, поэтому пока даже не могу ничего обещать по продуктам, ибо сами к кому-нибудь на хвост проситься будем но если нас кто-то подхватит - готова опять шампиньоны взять на себя все так же - половину, большая кастрюля у меня только одна просто

Девочки, составила предварительный список, проверьте себя плиз, если кого забыла, пишите.

1. Lilaby
2. Pretty
3. prolonged girl
4. Nancy
5. holly
6. Яна8305
7. MSvetik
8. Enotik
9. Еленочка
10. _анна_
11. Невидаль
12. Вовина Кошка
13. Ксюшенька
14. Любинька
15. elka
16. Ольхен
17. Ledenec
18. ВикTORYя
19. SweetSweta
20. блондинка
21. Юлянка
22. maruska201
23. Merfy
24. Татка86
25. Нусик
26. Маняша
27. Кисюня
28. Svedka
29. Kate
30. Annette
31. Мишка Гамми
32. Катюнчик
33. Umo4ka
34. Eleni
35. Лельчик
36. Катенка
37. Venom@
38. mama-Kristi
39. my_tender
40. Ольча
41. Дарья_88
42. Светтта
43. Svetlana
44. Leno4ek2010
45. Ol_ka
46. Катеныш
47. Счастливая
48. Юнона
49. SVetok
50. Alenchik.87
51. Гермиона
52. Panamo4ka
53. Маруся22
54. Лаки
55. Natusia

на сообщение не отвечаем!!!

и нас запишите! Мы хотим очень)
20 и 27 мая подходят)

И нас))

И нас запишите! По дате - лучше бы 20

И как это я такую тему пропустила. И мы, и мы...
Лаваша в прошлом году было мало. А шампиньоны даже в глаза не видела... Думаю, что надо брать больше.
По дате не принципиально.
Предоплата считаю, что нужна. Чтобы не получилось, как в прошлом году, что почти треть народа не приехали, испугавшись холода. А если бы все испугались...и что с продуктами делать...

надо еще опросить, кто один, а кто вдвоем с мужем. так как в основном, наверное, вдвоем, предлагаю написать тем, у кого взрослый один, чтобы считать количество.

будем вдвоем с мужем

я за 27 мая или 3 июня. Полностью поддерживаю предоплату, буду с мужем.
Если нужна помощь, то с удовольствием помогу

Мы всей семьей! мама, папа и Ксю! Доче будет 9-10 мес.
будем лошаные, сможем привезти воды или что-нибудь другое тяжелое!

Так и нас возьмите!!!!! по дате только не поняла - когда точно то? чтобы мне планировать!! Буду с мужем аналогично))