20.02.2025, (Четверг) 6:40

Здесь первый раз?

Сайт о мамах и для мам

А также для тех, кто планирует малыша,
ждет его и готовится к его появлению.

Войти Регистрация

Мамская болтушка

Между нами мамами Главная

Список тем

Новая тема

Отметить все

тема закрыта

Рецепты для мамочек - ВЫПЕЧКА

Страницы:

1

…

46

…

девочки,а есть какой-нибудь не сложный пирог с ягодами,только не из песочного теста?а то я его пересушиваю всегда:-(

кстати делала тут шарлотку с брусникой...очень вкусная получилась:-)

спам? ссылка

мне кажется тесто для шарлотки универсально)) я на основе делаю пироги с ягодами, фруктами разными, присыпаю все сах. пудрой и вкусняшка готова))

спам? ссылка

тоже так делаю

спам? ссылка

А для меня почему-то брусника очень горькая ягода, даже засыпаная сахаром (

спам? ссылка

Девочки , хочу приготовить торт с мастикой для своего мужа-сладкоежки.
подскажите какие-нибудь рецепты. кто уже сам делал)
хочется например бисквит покрытый глазурью и ченить слеплено из мастики....
за ранее спасибо за рецептики))

спам? ссылка

Раз уж Вы собрались что-то из мастики делать, лучше весь торт оптянуть.Мне кажется с темной глазурью и мастикой мрачно, если Вы не с белой будете делать! С темной такой тортик ведется..

спам? ссылка

Ир,рецептов тьма в этой теме.и бисквита,и кремов,и суфле. дублировать смысла не вижу. покрыть торт идеально ровно глазурью имхо очень сложно. ну а что лепить - это уж дело вкуса и фантазии.

спам? ссылка

Ага,нашла уже спасибо))

спам? ссылка

Сделала тесто для пирогов, на кефире. Попробовала, очень горькое((( Что это? Из за чего и почему? Может кто подскажет??

Теперь только выбросить?

спам? ссылка

Юль, а состав теста какой? Если масло растительное добавляла, я бы в первую очередь на него подумала...

спам? ссылка

Кефир, бывает, горчит, особенно если это не кефир, а просто молоко дома скисло. Если тесто горькое, печь из него смысла нет, горечь не уходит от выпечки.

спам? ссылка

Мука еще может быть прогорклая.

спам? ссылка

Бисвитный торт со сливочным муссом
Как всегда телефонофото

спам? ссылка

фигурки тоже сама делала?? так классно!!!!!!
и рецепт мусса, пожалуйста

спам? ссылка

Да Лен, нашла МК в интернете и сделала)
Рецепт мусса есть тут( как оказалось это не мусс, а суфле)))))))

http://www.sv-mama.ru/forum/read.php?id_theme...

спам? ссылка

очень здорово вышло,молодец Наташ:) а я что то с мастикой давно ничего не делала,надо исправляться:)

спам? ссылка

Спасибо)
Я бы себе врятли стала делать, поэтому мастика только по случаю)
Давай исправляйся и удивляй нас)

спам? ссылка

выглядит шедеврально!

спам? ссылка

Спасибо))

спам? ссылка

Классный тортик! Аккуратный такой )
Наташ, а скалку на СП брала? Сколько она у тебя см?

спам? ссылка

Кать, спасибо)
Скалка с Алиэкспресс, я у Ксеньки брала, точно не скажу

спам? ссылка

На али на них цены примерно такие же, как у нас )) Мне это не понравилось )))

спам? ссылка

Катюш, я ее брала рублей 120, а тут они везде были на СП 195+орг сбор) так что разница нормальная была) Правда тогда акция была на нее. Она 23-25 см.

спам? ссылка

Это маленькая для меня (( Такие действительно часто по акциям встречаются. А мне 50 см надо )
Буду дальше искать, вдруг попадется )

спам? ссылка

если найдешь не дорогую, дай знать) я тоже ее ищу)

спам? ссылка

Хорошо ) Может еще где будет опт от 2 штук, тоже дешевле получается )

спам? ссылка

Ох, какая красота! А мастика на сахарной пудре?

спам? ссылка

Мастику покупала готовую

спам? ссылка

Девочки, а бисквиты в мульте печет кто-нибудь??
Получило так, что теперь у меня нет духовки... и вот думаю попробовать в мульте испечь...

Рецепт такой же оставить ведь можно, да? не хочу чей будет..

спам? ссылка

Конечно можно такой же оставить) Я пеку бисквит по рецепту из книжки для моей мультиварки)

спам? ссылка

Я раньше часто пекла. Разные. Все отлично получалось. Периодически только проверяла на готовность, по времени получалось чуть дольше, чем в духовке. У меня панасоник.

спам? ссылка

спасибо) попробую) просто не признаю МВ как средство для выпечки)) придется привыкать..

спам? ссылка

Да ладно тебе! ))) В ней отличные пышные бисквиты получаются )
Меня в них не устраивало только то, что форма чуть сужается внизу. А я люблю, чтобы бисквит был ровным )

спам? ссылка

вот-вот,это мне тоже не нравится..

спам? ссылка

Бисквит,клубника мелко порезанная размороженнаЯ,пересыпанна сахаром,суфле (взбитые сливки и сыр творожный).

спам? ссылка

ох, Янчик, я думаю очень вкусный

спам? ссылка

Завтра утром оценим!

спам? ссылка

у меня сегодня тоже тортик ))) цветочки - первый опыт работы с мастикой ))

спам? ссылка

Очень красивые и аккуратные цветочки!

спам? ссылка

а какое суфле??:)

спам? ссылка

это не совсем суфле.
Для творожной прослойки нам понадобятся:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы

Желатин замочить в воде.
Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить ананасы.

спам? ссылка

а какое суфле??:)

спам? ссылка

Моя гордость!

спам? ссылка

Ян, ты такими темпами станешь кулинаром! Выглядит очень красиво

Племяшка оценит) Что там внутри?)

спам? ссылка

классика форумского жанра) бисквит с пропиткой фруктовой,суфле из сливок.

спам? ссылка

вот это крутяк;)))имя редкое,а в вашей семье очень популярное)))

спам? ссылка

Я вот только одно у тебя не спросила-а сколько по времени занял такой шедевр?

спам? ссылка

я делала его частями.т.к крему внутри и снаружи застывать нужно было. сам торт ночью был готов,декорировать утром начала. каждое действие 10-20 мин. в обще сложности если посчитать,то где-то часа 2 думаю

спам? ссылка

Яна, офигенно!!!!!

спам? ссылка

Клево) умница!
я племяшке на 10 лет с Кити делала. Но у меня только некачественное телефонофото есть.

спам? ссылка

Страницы:

1

…

46

…

Тема закрыта для обсуждения. Для новой дискуссии, пожалуйста, создайте новую тему.

Дни рождения Модераторы Все участники

В разделе (0)

Скоро день рождения

На сайте нет авторизованных пользователей.

Данный раздел форума авторизованные пользователи не просматривают.

Ш@луньЯ (20.02), lesna (20.02), elenka-88 (20.02), mariaB (20.02), Hagedis (20.02), nina2089@mail.ru (20.02), Kharebina (20.02), Wife (21.02), Матрешка (21.02), Маська (22.02), АняS (22.02), ata_nn (22.02), Гребушка (22.02), Umo4ka (23.02), Мимоза (23.02), Мама Карамельки (23.02), an-nikg (23.02), Аксюта (24.02), Ол4ка (24.02), Ленусик22 (24.02), Samara (24.02), Зайка@ (24.02), Бусёнка (24.02), Машан (24.02), Dr240298 (24.02), Олюнчик (25.02), Tigrushechka (25.02), Катеринааа (25.02), anet (26.02), Juls# (26.02), Naty (27.02), Natik (27.02), Княжна Тараканова (27.02), Натали9999 (27.02), Alina2014 (27.02), Gloriya (27.02), Nikelangela (27.02)